Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 89, № 1 (2023) | Воздействие ускоренных электронов на летучие органические соединения в мясе птицы и в рыбе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| У. А. Близнюк, П. Ю. Борщеговская, Т. А. Болотник, В. С. Ипатова, А. Д. Никитченко, О. Ю. Хмелевский, А. П. Черняев, И. А. Родин | ||
| "... volatile compounds that render the food the specific flavor and smell. Gas chromatography-mass spectrometry ..." | ||
| Том 87, № 6 (2021) | Определение микробиологических и химических показателей мясной продукции после обработки электронным излучением | Аннотация похожие документы |
| У. А. Близнюк, В. М. Авдюхина, П. Ю. Борщеговская, Т. А. Болотник, В. С. Ипатова, И. А. Родин, Ю. А. Ихалайнен, Ф. Р. Студеникин, А. П. Черняев, О. В. Шинкарев, Д. С. Юров | ||
| "... . Method of gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) makes it possible to identify the fact of food ..." | ||
| 1 - 2 из 2 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
